Интервью

Интервью с создателями «Нашей коробочки»: Олесей Гаркуша и Анастасией де Круа

Февраль 26

Я не ошибусь, если скажу, что основная головная боль всех приверженцев правильного питания – это полезные перекусы. Лично мне ужасно надоедает постоянно придумывать, что же взять с собой на работу. Сегодня хочу познакомить вас сразу с двумя интересными девушками, которые создали целый сервис, для решения этой проблемы – это ежемесячная подписка на вкусные и полезные перекусы с патриотичным названием «Наша коробочка»!

Здравствуйте! Расскажи немного о себе. Кто вы по образованию, сколько вам лет, откуда вы?

Анастасия: Мне 33 года, и я из Калининграда. Имею химическое образование, хорошо разбираюсь в химических соединениях, но по специальности никогда не работала. Еще в юности я попала на радио и меня захватило! Сейчас я довольно популярная радио-ведущая на Love-радио Калининград и предприниматель.

01-3

Олеся: Мне 27 лет, я тоже родилась и выросла в Калининграде. У меня была достаточно консервативная семья: папа – военный, мама – учитель. По образованию я журналист и маркетолог. Всю жизнь я занималась именно маркетингом, особенно в медиа, где мы и познакомились с Анастасией.

01-13

Как вы пришли к здоровому образу жизни?

Анастасия: Ведущий должен быть готов выйти в эфир в любое время дня и ночи. Я 4 года работала в утреннем эфире, поэтому мне приходилось вставать в 5 утра. Желание быть работоспособной, здоровой и активной и привело меня к здоровому образу жизни. Я стала следить за питанием и заниматься спортом.

Олеся: Так как мы с Анастасией сейчас занимаемся общим проектом, и это отнимает очень много времени, наш образ жизни синхронизировался. Мы часто вместе завтракаем, обедам, тренируемся и поддерживаем друг друга.

Как выглядит ваше обычное меню одного дня?

Олеся:

  • сразу после сна — стакан теплой воды с лимоном
  • завтрак: 3-4 ложки гречневой каши, обезжиренный творожок с каплей сиропа Агавы, фруктами и орешками, чай Пуэр
  • перекус: смузи из фруктов и ягод или просто фрукты :)
  • обед: рис или гречка, рыба на гриле и овощи
  • варианты второго перекуса: цельнозерновые хлебцы, морская капуста Нори, полезный батончик мюсли с орехами или ягодами, фруктовые чипсы
  • ужин: запеченные овощи с рыбой или без

Анастасия:

  • Завтрак: творог, авокадо, зелёный чай
  • Второй завтрак: банан или яблоко
  • Обед: куриная грудка, картофель запеченный или отварной, салат из свежих овощей с оливковым маслом
  • Перекус: батончик-мюсли
  • Ужин: рыба, рис, салат из свежих овощей

Что всегда есть в вашем холодильнике? Основные продукты

Олеся: рыба, сезонные фрукты и овощи, творог и готовая гречка.

Анастасия: обезжиренное молоко (я добавляю его в чай), авокадо и яйцо.

Поделитесь, пожалуйста, любым полезным рецептом. Каким-нибудь простым и доступным.

Любимый рецепт Олеси: Смузи для хорошего настроения :)

Это мой любимый смузи — он очень простой и всегда поднимает настроение, потому что состав очень жизнерадостный.

  • 1 спелый банан
  • 2 киви
  • горсть свежей (или свежезамороженной) малины
  • кокосовое или миндальное молоко — пару столовых ложек
    можно добавить семена чиа — тогда это еще и энергетический заряд!

Анастасия: Рецепт «кефирной» курицы

Филе куриное вымыть, обсушить и разрезать на небольшие кусочки. Посолить, добавить специи. В один литр обезжиренного кефира добавить раздавленный чеснок, 3 зубчика. Хорошо перемешать и залить куриное филе в форме. Запекать 60 минут при температуре 180 градусов.

Без каких здоровых привычек вы не представляете свой день?

Олеся: Есть такая интересная практика, которая называется утренние страницы. Я стараюсь писать каждое утро сразу после душа. Просто выливаю свои мысли на бумагу. Это очень помогает структурировать информацию в голове, и очищать сознание. Главное, не зацикливаться на «правильности», и писать все, что проходит на ум.

Еще одна моя любимая привычка – это прогулки у моря. Конечно, получается далеко не каждый день, но представить месяц без моря очень сложно. Мы живем в Калининграде, поэтому до него можно добраться за 20 минут. Оно очень чистое и красивое, хотя и холодное. Приезжайте – искупаемся! (смеется).

Кстати, какой вид физической активности предпочитаете?

Анастасия: Сейчас мы с Олесей пробуем любую физическую активность. Это не только фитнес, но и плавание, бокс, теннис, йога и многое другое.

Олеся: мы предпочитаем именно смену активности. Так получилось, что мы обе в детстве не ходили ни на какие спортивные секции, поэтому сейчас наверстываем это. Особенно любим игровые виды активности – это придает дополнительный азарт. Но мы хотим научиться всему! Ты как агент 007, пробуешь свои мышцы в разных категориях и соревнуешься сам с собой.

01-61

Что бы вы порекомендовали девушкам, которые только начинают свой путь к здоровому образу жизни? С чего именно им начать действовать? Как найти мотивацию?

Олеся: Нам очень помогло, что мы вместе увлеклись здоровым образом жизни. Поэтому мой совет – найти себе соратника. Это может быть друг, коллега или даже ваш ребенок. Главное, чтобы вы были на одной волне.

Если вы еще никак не можете подружиться со спортом, самый простой способ – пробовать все, как мы! Каждый раз заниматься чем-то новым, и искать то, что понравится. Вариантов очень много, не обязательно ходить именно в тренажерный зал.

Как к вам пришла идея создания «Нашей коробочки»?

Олеся: В 26 лет у меня диагностировали рак. Совершенно случайно. Я была абсолютно здоровым человеком, без патологий и врожденных заболеваний. Весь прошлый год я с этим боролась – две операции, курс химиотерапии. Но мне очень повезло, что новообразование было диагностировано на ранней стадии, поэтому не было смертельной опасности или серьезных последствий.

Но мой случай – очень рецидивоопасный. Есть 50% вероятности, что все повторится. Я начала думать, читать, узнавать, как этого избежать. Читала не только книги, но и оригиналы исследований – все, что могла найти. Все сводилось к одному – чтобы не допустить рецидива, и избежать роста раковых клеток, нужно следить за питанием.

Я начала менять свой образ жизни, следить за качеством продуктов, отказалась от рафинированного сахара и пальмового масла, ограничила мясо. Тогда то и возникла проблема с перекусами. Найти в сетевых магазинах что-то реально полезное очень трудно, а готового решения по типу «Нашей коробочки» не было.

01-20

Потом санкции, которые очень сильно затронули ассортимент товаров в Калининграде. Я начала искать, и поняла, что в России уже производится масса всего полезного, натурального и интересного. Тогда у меня возникла идея решить эту проблему с перекусами в виде готового сервиса по доставке. Я поделилась своими мыслями с Анастасией, и оказалось, что у нее такая же проблема.

Я понимаю, что «начинка» — сюрприз, но хотя бы немного намекните, что это может быть?

Олеся: Это 15-20 наименований продуктов, готовых к употреблению, которые можно съесть здесь и сейчас. Их не нужно готовить! Максимум – намазать одно на другое, или залить водой. :) Это могут быть каши, батончики, хлопья, хлебцы, мед, джем – все с общей концепцией здорового, натурального продукта. Все они будут в своем оригинальном размере, то есть это будут не пробники.

Анастасия: Мартовская коробочка посвящена теме пробуждения после зимы. Там будут продукты, которые полны витаминов и полезных микроэлементов.

Коробочка будет выходить раз в месяц? Сколько будет стоить 1 коробочка?

Олеся: да, 1 раз в месяц. Стоимость – 890 рублей. Доставка по России бесплатно!

Я, как человек практичный, всегда интересуюсь, есть ли какая-то экономия или все это можно купить в розницу по той же цене?

Олеся: Есть, конечно! Экономия — это еще одна наша концепция. Цена за весь набор в коробочке минимум в два раза дешевле, чем покупать эти продукты в розницу. Мы работаем напрямую с производителями, поэтому можем гарантировать выгоду.

Кто помогает вам подбирать товары для коробочки?

Олеся: Мы подружились с блогером и сертифицированным нутрициологом Валентиной Горбуновой. Во-первых, этот человек близок нам по духу и по отношению к питанию, когда ты точно понимаешь, что и зачем ешь. Она помогает нам выбирать содержимое «Нашей коробочки» – изучает состав и процесс производства, проверяет ингредиенты и пробует продукты. Кроме того, она выбирает все еще и под концепцию тематики, т.к. каждая коробочка будет сезонной, тематической, и с учетом нашей климатической зоны.

Производители – исключительно российские?

Олеся: Да! Наша задача — познакомить покупателей с российскими брендами. В будущем мы планируем снимать о них фильмы, больше рассказывать о процессе производства, знакомить аудиторию с людьми, которые увлечены здоровым питанием.

01-8

Вы подсчитываете, на сколько примерно будет хватать содержимого коробочки? Надеюсь, его нельзя будет съесть слишком быстро? : )

Олеся: В коробочке находятся продукты, рассчитанные на месяц. Если исходить из классической системы питания с двумя перекусами в день, то содержимого коробочки будет хватать примерно на месяц.

Анастасия: Конечно, кто-то может съесть все сразу, но в среднем мы подбираем продукты так, чтобы их хватало надолго. В дальнейшем мы планируем писать полезные статьи, которые помогут правильно перекусывать.

Какие у вас планы относительно «Нашей коробочки»? Как будет развиваться проект?

Олеся: Во-первых, мы, конечно, будем улучшать текущие коробочки – их состав, наполненность, внешний вид и т.д. Во-вторых, мы хотим расширять линейку. Сначала с углублением в специфику: для веганцев, без глютена и другие особые системы питания.

01-59

У нас уже есть масса идей! Мы всегда что-то придумываем. Когда делаешь такое замечательное дело, и его любишь всем сердцем, ты всегда присутствуешь в самом процессе.

Ну, в самых ближайших планах, «Наша коробочка» будет подразумевать не только российские продукты, но и продукты из ближайших стран-друзей. В странах СНГ тоже есть огромное количество здоровых и полезных продуктов, с которыми мы хотим познакомить широкую аудиторию. Кстати, уже сейчас доставка по СНГ бесплатна!

Заказать «Нашу коробочку» можно на сайте http://nashabox.ru

Instagram: @nashabox

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

4 комментария

  • Ответить Алла Овсиенко Июль 25 at 15:05

    Заказала у них коробочку красоты №1 в мае, сегодня 25 июля и я в очередной раз получила сообщение о том, что отправка будет на следующей неделе… Телефон у этого горе сервиса не работает. Не одного нормального ответа, а не заготовленных стандартных фраз я не получила. Девочки не заказывайте у них ничего((((((((((((

    • Ответить Виктория Фильберт Июль 25 at 19:20

      Алла, у меня серьезное сотрудничество с ними тоже не сложилось, просто перестали отвечать :(
      Хотя коробочка (у меня была продуктовая) действительно классная, и сами создательницы очень интересные и приятные девушки.
      Про коробочку красоты я не слышала, но сейчас нашла комментарии в их инстаграм — действительно проблемы( Надеюсь, вам все пришлют!!

  • Ответить Мария Июль 27 at 11:04

    На них пишут коллективное заявление в полицию по статье мошенничество!!!

  • Ответить ART Ноябрь 17 at 22:56

    @nashabox МОШЕННИКИ? —
    Всем привет!
    Нужен совет. Друзья, подскажите, пожалуйста, как мне быть:

    Оформила подписку 7 мая 2017 года в #nashabox на 6 месяцев (6 коробочек), оплатила картой Сбербанк на официальном сайте. Я стабильно получала каждые 4 (четыре!) месяца по коробочке – это май, июнь, июль и август.

    Но на этом все радости закончились…. Больше я ни одной коробочки не получила! Согласно заказу, я должна была получить еще две (сентябрь и октябрь). А за окном уже идет вторая половина ноября.

    И что вы думаете? Я писала на почту, в социальные сети, звонила на телефон (телефон кстати сейчас убрали с сайта, что тоже очень странно!), но никто мне не отвечал.

    А 20 октября мне пришло письмо на почту следующего содержания: «Куда отправить следующую коробочку?». Я написала в обратном письме адрес и способ доставки. И опять тишина!

    Полезла в интернет и ахнула… Я поняла что не одна такая «ждущая».

    Нашла основателя этого проекта @olesya_garkusha . Звоню ей на мобильный, она оправдывается, что она не в курсе дел и обещает во всем разобраться. Мне на почту тут же письмо приходит с ответом, что мол: «Просим прощения, что не ответили сразу. Да, ваша последняя посылка по техническим причинам была возвращена нам. Мы отправим вам ее вместе коробочкой этого месяца в ближайшие дни. Приносим извинения за неудобства.» Какие ТЕХНИЧЕСКИЕ ПРИЧИНЫ? Уже и октябрьская коробка должна была давно прийти! Я опять звоню ей и спрашиваю, когда именно будут отравлены коробки. Она дает честное пионерское, что в пятницу 17.11. Сегодня пятница. Мне ничего не отправили.Она трубку не берет.

    Сумма небольшая. Но дело не в деньгах. Уважающая себя и своих клиентов компания так не поступает!

  • Добавить комментарий

    Сообщить об опечатке

    Текст, который будет отправлен нашим редакторам: