Несмотря на огромное количество информации о питании в сети, создать общую картину сбалансированного рациона довольно сложно. Я сделала для вас специальную подборку – это современные книги о правильном питании от разных авторов.
Среди списка вы найдете и методики каких-то особых систем питания, вроде Дюкана. Все мы разные, и среди этой информации может попасться что-то такое, о чем вы раньше не задумывались. Я специально не стала ограничиваться в выборе, и здесь есть даже обзор вегетарианской диеты.
Купить бумажные версии книг вы можете по ссылкам с Ozon. Кстати, отличный подарок для себя или близких, который покажет вашу любовь и заботу о здоровье.
Итак, мой ТОП-9: книги о правильном питании:
- Полезная еда. Развенчание мифов о здоровом питании. Колин Кэмпбелл.
Книга от автора бестселлера “Китайское исследование». С ориентацией на растительную диету и профилактику от множества заболеваний. Неоднозначное издание, как и предыдущая его работа, но обе книги пользуются огромным авторитетом на западе.
- Правила снижения веса. Ричард Темплар.
Эта книга не о том, какие продукты полезные, а какие вредные, а о том, как сдержаться и не сойти с пути здорового питания. О том, как худеть, но не чувствовать себя несчастным и обделенным.
- Соль, сахар и жир. Майкл Мосс.
О том, как пищевые гиганты посадили нас на иглу. Книга научит вас по-другому смотреть на этикетки продуктов, и заставит совершенно иначе смотреть на всю пищевую индустрию.
- Ешь, двигайся, спи. Том Рат.
Издание о том, как повседневные решения влияют на здоровье и долголетие. Книга не столько о питании, сколько о правильном образе жизни и необходимости постоянного движения.
- Еда и мозг. Дэвид Перлмуттер, Кристин Лоберг.
Книга о том, что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью. Прочитайте, и вы многому удивитесь! А еще поймете почему на самом деле у вас могут быть головные боли, вялость и слабость.
- Ешь правильно, беги быстро. Стив Фридман, Скотт Джурек.
Правила жизни сверхмарафонца. Книга о питании для активного образа жизни и бодрости. Стив – вегетерианец! Но это не мешает ему преодолевать огромные расстояния, и идти на беговые рекорды.
- Искусство правильного питания. Лин-Жене Ресита.
Это книга, которая позволит вам составить собственную систему питания, которая идеально подойдет именно вашему организму. Автор против навязывания вегетерианских или низкоуглеводных диет. Главное правило – каждый индивидуален!
- Китайское исследование. Томас Кэмпбелл, Колин Кэмпбелл.
Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья. Издание, которое я упоминала в самом начале. Множество последователей, как и огромное количество тех, кто написал опровержение на это исследование. Полезно для ознакомления. Прочитайте, и сделайте свой вывод.
- Палеодиета. Лорен Кордейн.
Автор уверен, что нужно есть то, что предназначено природой, чтобы снизить вес и укрепить здоровье.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
5 комментариев
Elpise 269
Февраль 2 at 22:28Читала Пьера Дюкана — полезная книга.
http://elpise.blogspot.com/
Полюбить полезную еду
Июль 12 at 17:10[…] 1. Постаралась узнать больше о правильных и неправильных продуктах. Для этого по старой привычке прочла кучу книг: книги Ковалькова, Дюкана, Брэгга, «Перестань переедать» Райли и так далее (а вот хороший список у хорошей девушки на тематически родственном блоге http://eatandjog.ru/knigi-o-pravilnom-pitanii/). […]
Павел
Декабрь 15 at 11:41Очень рекомендую изучить материал Исихара Юми «Восточный путь к здоровью». https://pobeda.life/put-k-zdorovyu/
Artyom Arzamasow
Июль 25 at 11:00блог о здоровом образе жизни рекомендует Дюкана? может быть потому что у него мед лицензию отобрали за его диету или потому что он умер от своей диеты в возрасте 50+? ;-)
Виктория Фильберт
Июль 25 at 19:30Артем, спасибо за бдительность :) Статья была написано 2 года назад.
Удалила это издание из списка. Только с чего вы взяли, что он умер, еще и в 50+?)) https://en.wikipedia.org/wiki/Pierre_Dukan