Как сделать бирюзовый смузи?

Как вам этот цвет? Мне кажется, просто он потрясный! И я хочу рассказать, как сделать его без добавления каких-либо химических красителей.

Рецепт бирюзового смузи со спирулиной

• 1 банан (я люблю предварительно подмораживать его)

• 1 ст.молока (обычное/миндальное/рисовое по вкусу)

• Щепотка куркумы

• Щепотка корицы

• 1 ч.л без горки спирулины

Смешать в блендере….Вот и все!

Догадались, что дает этот красивый сине-зеленый цвет? Спирулина! Этим утром я чувствовала себя настоящим алхимиком…Дело в том, что моя спирулина была в таблетках и я никак не могла ее растолочь. Пришлось применять грубую силу :) Сначала я добавила 1 таблетку, но цвет меня не утроил. А потом буквально по щепотке вмешивала ее, пока не получилось то что надо. В итоге вышло где-то чайная ложка порошка без горки.

Но к сожалению, даже с рецептом именно такой цвет гарантировать нельзя, т.к. все зависит от самой спирулины. Как я поняла, она встречается в самых разных оттенках. Поэтому если вы хотите получить именно бирюзовый цвет, то добавляйте ее понемногу, тщательно перемешивая. И обязательно делайте смузи на молоке — это важно.

У меня получился очень питательный и вкусный завтрак. Можете не переживать – вкус спирулины совсем не чувствуется!

Кстати, если у вас в городе не продаются такие баночки аля Mason Jar, (или продаются, но слишком дорого) их тоже можно найти на всеми любимом Али. Например вот у этого продавца хороший рейтинг и много отзывов.

Если поискать, то там же можно найти и кучу милых цветных крышек и трубочек. Только не покупайте банку на Али по слишком дешевой цене и от продавца без отзывов.