Попробовала повторить банановые кексики из «Люди любят». Получилось неплохо!
Сразу предупреждаю, что это не диетическая выпечка, а нормальное такое лакомство для выходных. Готовим?
На 8 шт:
- 2 спелых банана
- 50г муки (у меня была рисовая+немного пшеничной)
- 2 ст.л. сахара
- 80г мягкого сливочного масла
- 1 крупное или 2 маленьких яйца
- Сода на кончике ножа
- Корица и ваниль по вкусу
Бананы размять вилкой, а все остальное добавить в любом порядке. Я выпекала в силиконовых формочках 18-20 мин в духовке с конвекцией.
2 комментария
Безумно жду новых постов!
Очень классный рецепт :) …но думаю от сахара здесь можно и отказаться